В Кременчуге санстанция оштрафовала за нарушения 8 супермаркетов

3.04.2012, 16:06 Переглядів: 4 565

 

Ответственных оштрафовали за просроченную продукцию, нарушение температурного режима хранения продуктов, а также неправильное товарное соседство

 

 

В Кременчуге санстанция оштрафовала за нарушения 8 супермаркетов. Как сообщил главный санитарный врач города Виктор Самойленко, в марте их служба выписала 11 штрафов ответственным лицам этих магазинов за найденные нарушения.

 

– И это при том, что мы предупреждаем о своей проверке за 10 дней, – говорит Виктор Самойленко, – у них есть время подготовиться, всё исправить. Но всё равно мы находим нарушения!

 

Среди нарушений наиболее распространены:

– нарушение температурного режима при хранении продуктов;

– наличие на полках просроченных товаров (некоторые принимались в магазины уже просроченными);

– нарушение товарного соседства (молочные продукты хранились вместе с мясными).

 

– Это свидетельствует о том, что в супермаркетах не работает система внутреннего контроля, – говорит Виктор Самойленко.

 

Санстанция изъяла из супермаркетов 81 килограмм просроченных товаров на сумму 1262 грн.

 

Всего в первом квартале 2012 года санстанция обнаружила бактериальное загрязнение в 6,6% исследованных продуктов, взятых в магазинах, на рынках, местах стихийной торговли. В 2011 году этот показатель составлял 7,5%. Но это свидетельствует не о том, что продукты становятся безопасней – из-за сокращения штатов СЭС по всей Украине, снижается количество проверок. По словам Виктора Самойленко, сейчас уже сокращены оперативные подразделения городской СЭС, стоит задача сохранить лабораторию. Нагрузка на каждого работника выросла, в среднем, на 24%. Поскольку сокращения штатов продолжаются (до 50% от первоначальной численности), то, в конце концов, уменьшится объём выполняемых санитарными врачами работ.

 

Автор: solod
Теги:
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 32 від 8 серпня 2024)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх