Кременчужанин покушал вяленую в домашних условиях рыбу
В Кременчуге зарегистрирован ботулизм. Об этом сегодня сообщила главврач горСЭС Лариса Стеценко. По ее словам, заболевший — житель Песчаного, который покушал вяленую в домашних условиях рыбу.
- Сначала он заявил, что рыба была куплена в магазине, но потом выяснилось, что это не так — он поел рыбу, вяленую в домашних условиях. Я призываю всех кременчужан быть осторожнее и не покупать такую рыбу, - сказала Л.Стеценко.
Справка
Ботулизм — это смертельно опасное инфекционно-токсическое заболевание. Возбудитель этой инфекции — микроб, относящийся к клостридиям (Clostridium botullini). Постоянное место пребывания клостридий ботулизма — кишечник многих животных и почва, куда они попадают с калом и где могут сохраняться долгие годы. Из почвы микроб попадает на пищевые продукты.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.