Питание для здорового позвоночника

После лечения болей в спине многие забывают о проблемах и продолжают придерживаться своего образа жизни. Поэтому не нужно удивляться, что боль возвращается снова и снова. В данном случае нужно принимать решительные действия и серьезно заниматься состоянием своего здоровья, даже в том случае, когда ничто не тревожит. В первую очередь, нужно помнить о правильном и сбалансированном питании.

Дело в том, что, как и другие органы, клетки позвоночника постоянно обновляются за счет поступающих в организм питательных веществ. Питание для позвоночника полностью исключает всю нездоровую пищу. Однако многие из нас даже не догадываются, что большинство из привычных продуктов – это не что иное, как калории, которые не приносят никакой пользы. Единственное, на что способна такая пища – поддержание жизнедеятельности. Что такое нездоровая еда? Врачи относят к нездоровой пище все то, что содержит консерванты и пищевые добавки, а также то, что прошло термическую обработку и лишилось витаминов и минералов. К нездоровой пище относится даже мука высшего сорта, потому что при ее изготовлении из зерна удаляют зародыш, который является самой ценной частью. Белый рафинированный сахар не имеет тех полезных веществ, которые еще содержится в нерафинированном сахаре. Кроме того, вода тоже может быть нездоровий, а ведь от нее зависит наша жизнь, ведь человек состоит из воды на 80%. Воздух также является важным для нашего здоровья. Однако если состояние воздуха и воды мы изменить не в состоянии, то проследить свой рацион по силам каждому.

Что противопоказано при заболеваниях позвоночника?

Продукты длительного хранения – консервы и маринады, которые содержат уксус, нитраты, соль, глутамат. Зерна, которые проходят промышленную обработку и продукты, сделанные из этих зерен – торты, булочки и т.д. Продукты с рафинированным сахаром – лимонады, мороженое, мармелад и т.д. Гидрогенизированные жиры (сливочное масло, животные жиры).

Правильное питание, каким оно должно быть?

Правильное питание должно быть сбалансированным по количественным и качественным параметрам. Именно поэтому в рационе должно быть более 50% свежих овощей и фруктов, которые содержат все необходимые для организма питательные вещества. В наших климатических условиях трудно ежедневно баловать себя тропическими фруктами, однако не составит никакого труда сделать овощные салаты из огурцов, помидор, моркови, свеклы, капусты и других овощей.

Что нужно для здорового позвоночника?

Белковая диета вредна для здоровья суставов и костей, потому что избыток белка мешает кальцию усваиваться. А вот жиры лучше употреблять полиненасыщенные, особенно растительные, например, оливковое масло, кукурузное, подсолнечное, кунжутное масло. Эти масла содержат витамин Е и не содержат холестерол. А вот льняное масло помимо витамина Е содержит также витамин А и незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6. Здоровый позвоночник нуждается в витаминах A, группы B, C, D, а также в магнии, кальции, марганце и фосфоре.

Витамин A содержится в персиках, дыне, тыкве, моркови, а также печени, яйцах, рыбе.

Витамин D можно получить, принимая солнечные ванны. Кроме того, витамин D содержится в молоке и рыбьем жире.

Витамины группы B находятся в грибах, устрицах, крабах, молоке, кукурузе, горохе, сое, апельсинах, бананах, авокадо, грейпфруте.

Витамин C находится в яблоках, сливе, груше, сладком перце, зелени, цветной капусте. Этот витамин не накапливается в организме человека, поэтому организм нуждается в ежедневном пополнении этого витамина.

Кальций – это универсальный регулятор в организме. Он отвечает за расслабление и сокращение мышц, за формирование костной ткани. Кальций можно найти в артишоках, свекле, кукурузной муке, белокочанной капусте, орехах, семечках, а также в свежих яйцах, в мясе (печени, сердце, почках). Самое большое количество кальция в натуральном свежем сыре.

Фосфор является одним из важнейших химических элементов для организма человека. Фосфор и его соединения участвуют в деятельности сердечной мускулатуры, нервной системы и головного мозга, в образовании ряда гормонов и ферментов, в процессах обмена жиров, протеинов и углеводов, а также окислительно-восстановительных реакциях организма. Но главной задачей фосфора остается, в сочетании с кальцием, формирование минеральной структуры кости, которая и обеспечивает ее механическую прочность. Фосфор можно найти в отрубях, горохе, салатах, в белокочанной и цветной капусте, сое, а также в натуральном сыре и рыбе.

Магний – это жизненно-важный элемент, находящийся во всех тканях организма и необходимый для нормального функционирования клеток. Магний принимает участие во многих процессах, которые происходят в организме. С его помощью происходит выработка энергии, усвоение глюкозы, передача нервного сигнала, синтез белков, построение костной ткани, регуляция расслабления и напряжения сосудов и мышц. Магний можно найти в натуральных сырах, почках, печени, сердце, морских водорослях, горохе, фасоли, луке, банане, сельдерее, грецком орехе, подсолнухе, огурцах, шпинате.

Марганец влияет на процессы роста, формирование костной ткани и скелета. Кроме того, он принимает участие в процессах кроветворения, обмена липидов и инсулинов. Марганец можно найти в морских водорослях, фасоли, горохе, сельдерее, бананах, миндале, каштане, грецком орехе, а также в натуральном сыре и мясе – сердце, печени, почках. Но, нужно помнить, что нет такого продукта, который бы смог вылечить позвоночник. Весь рацион питания должен быть сбалансирован и разнообразен. Придерживаться правильного питания нужно ежедневно, а не в качестве лечебной диеты, иначе не будет никакой пользы при лечении позвоночника.

Не нужно забывать также про употребление чистой воды и физические нагрузки. Правильное питание не гарантирует мгновенное выздоровление позвоночника, но его положительное влияние будет однозначным. В рамках развития программы «Здоровый позвоночник» доктор Юрий Бондарюк регулярно проводит в Кременчуге консультации и лечение.

Юрий Бондарюк

Прийти на приём к доктору можно будет с 29 августа по 7 сентября по адресу: пер. Первомайский, 4 (остановка «Победы» район лицея №4, на территории МЦ «Мед-проф»). Справки по тел. 050-910-82-98, 096-403-83-76

Киевский медицинский центр «Здоровый позвоночник» имеет филиалы в Кременчуге, Светловодске, Полтаве и Львове, а на сайте центра www.z-pozvonochnik.com.ua можно получить бесплатную консультацию врача.

Лицензия АВ № 539982 выд. МОЗУ от 09.07.2010г.

На правах рекламы