19 июня в магазине «БОРДО» проходила дегустация белых тихих и игристых вин из известных винодельческих регионов Италии - Тоскана, Пьемонт, Венето, Ломбардия, Лигурия, Трентино и Умбрия.
На дегустации были представлены такие образцы белых вин:
«Соаве» - очень популярное белое вино из региона Венето - это вино может быть только белым; для его производства разрешается использовать только несколько сортов винограда. Основной из них — Гарганега, доля которого в купаже должна составлять не менее 70%. Остальная часть ассамбляжа может быть образована Пино Бьянко, Шардонне и Треббьяно. Имеет соломенный цвет с зеленоватыми тонами, вино достаточно гармоничное и бархатистое, а в аромате преобладают «миндальные» нотки. На этикетке может присутствовать термин Classico, означающий, что в данном случае мы имеем дело с винами, произведенными на «классической» территории.
Идеально подходит к сыру, творогу, закускам и ризотто с овощами.
«Тоскано Бьянко» - изготовлено из сортов винограда Треббьяно (85%) и Шардоне (15%), выращенных на виноградниках в регионе Италии – Тоскана. Вино имеет приятный аромат экзотических фруктов и очень свежее во вкусе.
«Пино Гриджио» - это легкое, свежее, фруктовое вино. Характерной для всех вин Пино Гриджио чертой являются медовые оттенки во вкусе, подчеркнутые фруктовыми (груша, яблоко), цитрусовыми и цветочными нюансами. В аромате итальянского Пино Гриджио можно уловить нотки спелого персика, миндаля и пряностей. Самые интересные вина делают в таких регионах как Фриули, Венето, Альто-Адидже и Трентино. Для Пино Гриджио в этих местах созданы все условия – ласковое солнце и горы, защищающие виноградники от ветра. Это дает вину большую кислотность и сбалансированность.
Является замечательным дополнением к пасте, блюдам из морепродуктов и сырным крекерам.
«Антинори Сан Джованни Орвието» - белое сухое вино с мягким минеральным вкусом и долгим богатым послевкусием. Вино отличается цветочным ароматом, в которые вплетаются теплые ноты спелых фруктов. Виноградники и само производство расположены в регионе Умбрия. Особый микроклимат этого региона, идеален для винограда, из которого производят белые вина.
Вино хорошо употреблять в качестве аперитива, а также оно отлично сочетается с рыбными блюдами и холодными закусками.
«Canti Asti» - это вино выражает традиции и стиль итальянских игристых вин из города Асти. Игристое сладкое вино обладает цветом золотистого топаза. Напиток имеет пышный аромат жасмина, цветущего винограда и чайной розы с устойчивой пеной и долгой игрой. Вино характеризуется приятной сладостью полусухого напитка и устойчивым фруктовым послевкусием. Игристое вино Canti Asti отличается качеством и великолепным художественным оформлением бутылки.
Canti Asti идеально сочетается с морепродуктами, красными фруктами, сладкой ягодной выпечкой, щербетами и десертами из мороженного.
В специализированных магазинах торговой сети «БОРДО» вы всегда сможете приобрести настоящее вино из самого сердца Италии!
Сеть магазинов алкогольных напитков «БОРДО»
ул.Гагарина, 17/47 т.79-14-90;
ул.Ленина, 16/9 (Дом Торговли), тел.79-11-95;
просп. 50 лет Октября, 74 (Дом быта «Левада»), тел.70-29-47
Полная информация на официальном сайте
www.bordo.pl.ua
На правах рекламы