Найкращі продукти з вітаміном B6

Ці вітаміни магній В6 необхідні для утворення амінокислот, будівельних блоків білків і сотень клітинних функцій. Їх також можна використовувати для отримання ніацину (вітаміну B3) з амінокислоти триптофану.

Інші ролі вітаміну B6 включають утворення гемоглобіну та нейромедіаторів, а також регуляцію рівня глюкози в крові. Отже, як ви можете отримати вітамін B6 у своєму раціоні? Спробуйте наступні продукти з вітаміном B6.

Продукти з вітаміном В6

Цей життєво важливий вітамін можна знайти у високих рівнях, природним чином, у наступних продуктах вітаміну B6:

Грудка індички

Порція грудок індички (приблизно 85 грамів) містить 0,7 міліграмів вітаміну B6 (42% DV).

Завдяки вмісту В6, а також інших вітамінів і мінералів, індичка містить багато білка, селену і навіть вітаміну С. Вона також містить триптофан, що робить її корисною для сну, і покращує настрій завдяки здатності В6 допомагати виділення «гормонів щастя».

Яловичина на травах

Порція 0,11 кг яловичини, вирощеної на травах (приблизно 113 грамів), містить приблизно 0,7 міліграма B6 (42% DV).

Яловичина, вигодована травою, безсумнівно, є одним із найпопулярніших продуктів з вітаміном B6, а також містить інші вітаміни групи B, включаючи ніацин, B12, пантотенову кислоту та тіамін. Це також безпечніший варіант яловичини, що краще для навколишнього середовища, тварин і, звичайно, людини, яка її їсть.

Насіння соняшнику

Одна чашка насіння соняшнику містить приблизно 0,6 міліграма цього вітаміну B (35% DV).

Насіння соняшнику напрочуд поживне, воно містить концентровану дозу багатьох важливих поживних речовин. Ними можна насолоджуватися як здорову закуску, а також додавати до різноманітних страв, включаючи салати, енергетичні батончики та багато іншого.