Сливове вареня на будь-який смак: на Полтавщині пройшов фестиваль слив
Під час фестивалю встановили регіональний рекорд, зваривши 300 літрів вареня - у тому числі з шоколадом та медом
В Опішні 4 та 5 вересня пройшов фестиваль слив - «Опішня СливаФест»?, інформує видання SEEDS. Захід присвятили сливам та різноманітним стравам, які можна з них приготувати.
Під час фестивалю встановили регіональний рекорд, приготувавши 300 літрів вареня - як звичайного, так і оригінального, з додаванням меду або шоколаду. А справжньою зіркою фестивалю стала «?опошенка»? - найвідоміший місцевий сорт сливи, повна назва якого звучить як «?угорська опішнянська»?.
Також учасники фестивалю готували квашені, фаршировані сливи та вареники, пироги, м’ясо та навіть борщ зі сливами. Особливої уваги організатори надали приготуванню шпундри. Цю страву у свої «Енеїді» згадував ще Іван Котляревський.
«Опішня СливаФест» привабив туристів з усіх куточків України та привернув увагу до болючого питання збереження місцевих традицій. Адже останнім часом на Полтавщині почали викорчовувати традиційні сливові садки: промислова переробка не діє і урожаї сливи небуло куди подіти. З метою повернення популярності сливі та продуктам з неї й організували три роки тому перший подібний фестиваль.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 18:39Командувач Сил ТрО отримав додаткові повноваження щодо утворення та ліквідації ДФТГ
- 17:19Де у Кременчуці у неділю планово вимикатимуть світло: перелік адрес
- 16:11У Полтаві міграційники виявили росіянина, який нелегально перебував в Україні
- 15:07Тисяча від Зеленського: шахраї вигадали нову схему, як дурити людей на гроші
- 14:32Пси, кооператив і гарячий шоколад: що кременчужанам почитати на вихідних
- 13:25Хокейний клуб «Кременчук» упевнено розгромив «Дніпро» у першому матчі Чемпіонату України
- 12:45У Миргороді в аварії загинув пішохід — поліція
- 12:02Уночі на Полтавщині протиповітряна оборона збивала російські дрони
- 11:50У кременчуківця поліція знайшла 24 закладки з марихуаною
- 11:15Майже 5 годин повітряної тривоги: президент повідомив про пошкодження від ударів БПЛА (доповнено)
- Російська армія атакує Україну новим типом дронів: замість вибухівки вони несуть спеціальну лінзу (120 796)
- Депутат Євген Дикань знепритомнів під час затримання: ЗМІ пишуть, що слідчі дії пов’язані з закупівлею дронів (40 621)
- Уряд змінив правила бронювання від мобілізації: хто не зможе отримати відстрочку від призову (32 579)
- Вночі у Кременчуці лунали вибухи: на Полтавщині пошкоджений промисловий об'єкт (23 707)
- У Кременчуці було чутно звук вибуху: військові попереджали про рух безпілотників (15 181)
- У Кременчуцькому районному ТЦК новий начальник — підполковник Мазніцький замінить полковника Волкова (13 896)
- «Сховайте протез, не лякайте людей», — поранений ветеран війни розповів про ставлення суспільства (12 191)
- У Кременчуці знайшли зниклу 13-річну Карину Шолудько (12 062)
- Кременчужанин Назар Петровський потребує допомоги, щоб уникнути інвалідизації (11 888)
- Кременчуцьких нафтовиків підозрюють у співпраці з Росією та Білоруссю: деталі схеми (10 582)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
