Сливове вареня на будь-який смак: на Полтавщині пройшов фестиваль слив
Під час фестивалю встановили регіональний рекорд, зваривши 300 літрів вареня - у тому числі з шоколадом та медом
В Опішні 4 та 5 вересня пройшов фестиваль слив - «Опішня СливаФест»?, інформує видання SEEDS. Захід присвятили сливам та різноманітним стравам, які можна з них приготувати.
Під час фестивалю встановили регіональний рекорд, приготувавши 300 літрів вареня - як звичайного, так і оригінального, з додаванням меду або шоколаду. А справжньою зіркою фестивалю стала «?опошенка»? - найвідоміший місцевий сорт сливи, повна назва якого звучить як «?угорська опішнянська»?.
Також учасники фестивалю готували квашені, фаршировані сливи та вареники, пироги, м’ясо та навіть борщ зі сливами. Особливої уваги організатори надали приготуванню шпундри. Цю страву у свої «Енеїді» згадував ще Іван Котляревський.
«Опішня СливаФест» привабив туристів з усіх куточків України та привернув увагу до болючого питання збереження місцевих традицій. Адже останнім часом на Полтавщині почали викорчовувати традиційні сливові садки: промислова переробка не діє і урожаї сливи небуло куди подіти. З метою повернення популярності сливі та продуктам з неї й організували три роки тому перший подібний фестиваль.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 19:21Завтра у Кременчуці не буде світла на понад 90 вулицях: де саме
- 19:00Мешканці лівобережної частини Кременчука будуть з теплом – очільник Полтавської ОВА Пронін
- 18:03Кременчуцькі призери конкурсу МАН та олімпіад отримуватимуть стипендію президента України
- 17:40Продовження розгляду справи щодо загиблого водія маршрутки: суд допитав перших свідків
- 17:27Завтра у Кременчуці попрощаються із полеглим нацгвардійцем Костянтином Сергієвим
- 17:02Взимку Україна може зіткнутись з відключенням світла до 20 годин на добу — Politico
- 16:29Затопило квартиру після подачі тепла: у мерії Кременчука розповіли, до кого можна звертатись за компенсацією
- 16:03Мінекономіки працює над тим, щоб «тисячу Зеленського» можна було отримати на пошті, без доступу до «Дії»
- 15:31Уродженець Кременчука знайшов гранату у машині військового і підібрав її — вирок суду
- 15:05Стрілки з Горішніх Плавнів здобули медалі Чемпіонату України
- Російська армія атакує Україну новим типом дронів: замість вибухівки вони несуть спеціальну лінзу (120 951)
- Депутат Євген Дикань знепритомнів під час затримання: ЗМІ пишуть, що слідчі дії пов’язані з закупівлею дронів (40 757)
- Уряд змінив правила бронювання від мобілізації: хто не зможе отримати відстрочку від призову (32 656)
- Вночі у Кременчуці лунали вибухи: на Полтавщині пошкоджений промисловий об'єкт (23 774)
- За зберігання дров без документів громадян можуть штрафувати: Верховна Рада ухвалила законопроєкт (17 082)
- У Кременчуці було чутно звук вибуху: військові попереджали про рух безпілотників (15 232)
- У Кременчуцькому районному ТЦК новий начальник — підполковник Мазніцький замінить полковника Волкова (13 966)
- «Сховайте протез, не лякайте людей», — поранений ветеран війни розповів про ставлення суспільства (12 259)
- У Кременчуці знайшли зниклу 13-річну Карину Шолудько (12 148)
- Кременчужанин Назар Петровський потребує допомоги, щоб уникнути інвалідизації (11 933)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
