Традиційна паска - рецепт від газети "Для дому і сім'ї"
13.04.2025, 08:02
Переглядів: 550
Складові:
750 гр борошна
1,5 скл. молока
1 скл. цукру
225 г вершкового масла
35 г сухих дріжджів
5 яєць
1 ст. родзинок
1 ч. л. солі
1/2 ст. л. кардамону
1 пакетик ванільного цукру
- У теплому молоці (36°С) розвести сухі дріжджі і додати дрібку цукру, ретельно розмішати. Вбити яйця і збити масу віничком (у жодному разі не блендером). Потім потроху всипати борошно, помішуючи, і в кінці додати сіль.
- Розтопити вершкове масло і влити в тісто. Все ще раз гарненько перемішати. Додати кардамон, ваніль, родзинки, викласти тісто на дошку і добре вимісити руками.
- Покласти тісто в глибоку ємність, накрити вологою тканиною – льоном або бавовною, і поставити в тепле місце без протягів.
- Коли тісто підніметься вдвічі, обім'яти його вручну і знову поставити підходити. Почекати поки воно підійде втретє.
- Обмазати форми вершковим маслом і злегка присипати борошном. Заповнити тістом на одну третину і почекати поки воно підніметься до країв.
- Випікати в духовці, розігрітій до 160°С, приблизно 45 хвилин.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 14:30Shopify з підтримкою Monobank: більше зручності для клієнтів
- 14:01Слідчі розслідують ймовірну розтрату бюджетних коштів в одному з медзакладів Кременчука
- 13:30Як шукати роботу в різних галузях: Поради для успішного старту
- 13:29У четвер у Горішніх Плавнях попрощаються із загиблим на війні бійцем Олегом Невмержицьким
- 13:03У Кременчуці ЦПМСД № 1 заборгувала «Полтаватеплоенерго» за тепло: із медзакладу стягнули понад 1 млн грн
- 12:31«Благоустрій Кременчука» хоче придбати модульну кабіну для цілодобового пункту охорони: у скільки це обійдеться
- 12:00На Кременчуччині затримали чергових браконьєрів: збитки за рибу сягнули понад 180 тис. грн
- 11:11У Кременчуці відкриється виставка місцевої художниці Вікторії Колесникової «Я обираю життя» (афіша)
- 10:41Не прийшов за повісткою, бо злякався: у Глобиному судили чергового ухилянта
- 10:17У садовому товаристві в Горішніх Плавнях загорівся дачний будинок — власниця отримала опіки
- Майже всіх придатних військових з ТЦК перевели до бойових частин та відправили на фронт (51 309)
- Звільнена з полону 30-річна жінка провела дев’ять днів в металевому контейнері (30 966)
- На війні загинув син кременчуцької журналістки Ірини Житньої: прощання із воїном відбудеться на Київщині (29 736)
- У Кременчуці із Крюківського мосту стрибнула людина — очевидці (12 230)
- «Кременчуцький Телеграф» запрошує на роботу журналіста/ку (9 928)
- Учора в Кременчуці згоріли автобус та лазня, а на Козельщині загорівся будинок — ДСНС (9 421)
- На Полтавщині за ухилення від мобілізації судили чоловіка, який виховує дитину померлої дружини (9 353)
- Тихе вторгнення: екологічна катастрофа чи природний міграційний процес бакланів? (8 379)
- Бізнес, заощадження і нерухомість: нардеп від Кременчука Юрій Шаповалов подав щорічну декларацію (7 650)
- У Полтаві судили чоловіка, який допоміг військовозобов'язаному сину виїхати за кордон (7 290)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
