Паска царська заварна — рецепти від читачів газети «Для дому і сім'ї»
18.04.2025, 21:01
Переглядів: 641
Спробуйте розкішну царську паску за старовинним рецептом: заварне тісто на молоці з 10 яйцями, вершковим маслом, кардамоном, мигдалем і цукатами. Детальний рецепт від читачів газети «Для дому і сім’ї» — смачно, ароматно і справді святково
Складники:
- 1 кг борошна
- 3 скл молока
- 50-70 г дріжджів
- 10 яєць
- 2 скл цукру
- 300 г вершкового масла
- сіль до свого смаку
- 10 зерен кардамону
- 1 шт. меленого мускатного горіха
- подрібнений мигдаль, цукати, родзинки на смак
Приготування:
- Борошно заварити гарячим молоком, ретельно розмішати й охолодити до кімнатної температури.
- Розпустити дріжджі в невеликій кількості молока, додати до тіста і поставити в тепле місце.
- Коли тісто збільшиться вдвічі, вбити розтерті до білого кольору з цукром жовтки й перемішати. Обережно ввести збиті в піну білки, перемішати й дати тісту ще раз підійти в теплому місці.
- Далі в тісто, що піднялося, влити розтоплене (не гаряче!) вершкове масло, ще раз вимісити тісто і розкласти його по формах, заповнюючи їх до половини.
- Дати підійти до країв форми, поверхню змастити жовтком і випікати за температури 180°C до готовності.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 23:53У Кременчуці пролунав вибух: що відомо
- 22:51З російського полону повернувся кременчуцький воїн Микола Стопник
- 16:10День міста, атака росіян на Кременчук, мобільні блокпости: дайджест новин за тиждень
- 14:55КП «Теплоенерго» може витратити майже 2 млн грн на ремонт доріг після розриття: оголошено тендер
- 13:50У Кременчуці затримали росіянина за розбій у Москві: екстрадиційна перевірка триває 4 роки
- 13:14До України повернули ще понад 300 захисників. Обмін у форматі 1000 на 1000 завершено — Зеленський (доповнено)
- 12:44У Кременчуці скасували особистий прийом громадян одного з заступників мера — міськрада
- 11:49Як змусити цвісти петунії ціле літо — поради експертки
- 10:49У аварії на Полтавщині загинула людина: один з учасників ДТП був п’яним — поліція
- 10:34«Коли ти бачиш, що діти співають про війну — як це може не тронуть». У Кременчуці провели фестиваль Alt Studio Live
- СБУ затримала 21-річну кременчуківку, яка коригувала удари по Полтавщині (46 897)
- Під Полтавою сталася аварія за участі правоохоронців: попередньо загинув поліціянт та пасажир поліцейської автівки (19 920)
- «Кременчуцький Телеграф» запрошує на роботу журналіста/ку (12 124)
- «Ми не можемо витрачати кошти на ремонт цієї дороги», — мер про стан дороги на Занасипському Шляху (11 321)
- У Кременчуцькому районі чули вибухи: у Глобиному «шахед» впав на будинки (10 957)
- У Кременчуцькому районі чули вибухи (9 645)
- У Кременчуці просять знести скульптуру «Незламна» у парку Миру: петиція набрала необхідну кількість підписів (9 609)
- Надійний фундамент для успішного бізнесу: де придбати торговельне обладнання (9 572)
- «Не час розслаблятися та вірити в мнимі переговори. Час допомагати ЗСУ»: кременчуцькі волонтери виготовили причепи-спальники, які поїдуть на передову (9 020)
- Будівництво під час війни: що відомо про маєток родини Максима Середи (8 762)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
