Майстер-клас з приготування «Кременчуцьких вергунів» від Костянтина Грубича
Кременчужанка навчила ведучого фірмової страви
22 травня на youtube-каналі ведучого Костянтина Грубича з'явилось відео майстер-класу з приготування «Кременчуцьких вергунів».
Як раніше писав «ТелеграфЪ», 12 травня на фестивалі вуличної їжі «Посиденьки» у Дніпрі кременчужанка Надія Михайлова навчилася у Костянтина готувати човленту та сама навчила ведучого готувати справжні кременчуцькі вергуни на кухні просто неба.
Надія назвала їх кременчуцькими на честь рідного міста. До речі, пані Надя має вдома «музей вергунів».
Кисляк (кефір) - 250 г
Борошно - 2 склянки ( щоб було м'яке тісто)
Цукор - 50 г
Сіль - щіпка
Яйце - 1-2 шт
Сода, погашена оцтом (або розпушувач) - 0,5 чайної ложки
Олія - 1 столова ложка
Маргарин або смалець (розтопити) - 50 г
Горілка - 2 столові ложки
Смажити у фритюрі. Посипаємо цукровою пудрою або подаємо з солоненьким соусом.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 17:45Уряд погодив законопроєкт щодо адмінвідповідальності за порушення комендантської години: штрафи та затримання
- 17:14Кременчужанка Ольга Питулько стала бронзовою медалісткою однієї з найпрестижнішої наукових олімпіад у світі
- 16:20Відпочинок та гармонія, покупки та дрібні непорозуміння: що чекає знаки Зодіаку напередодні Нового року
- 15:15«Окупанти влаштували таку атмосферу страху, що просто важко передати», — переселенець з Бердянська Юрій Риков про життя під владою російського війська
- 14:30Дружина Малецького з’явилась на заході зі сумкою Gucci. Її ціна може становити від $2 тисяч
- 14:07Де у Кременчуці планово вимикатимуть світло у понеділок, 23 грудня
- 13:45У Кременчуці через аномально теплу погоду у грудні розцвіла троянда
- 12:38На автодорозі під Полтавою автомобіль Toyota збив пішохода — чоловік отримав трами
- 12:07На кордоні затримали два псевдоподружжя, які уклали шлюб заради виїзду за кордон — одне з Полтавщини
- 11:16Україну атакували 103 ударних БпЛА та ракета: цієї ночі на Полтавщині працювала ППО
- У МОЗ роз'яснили, як за новим законом будуть встановлювати групу інвалідності (57 514)
- У Кременчуці пролунав вибух: що відомо (52 416)
- В Україні змінили правила нарахування субсидій: чи враховується у доходах кешбек та єПідтримка (28 425)
- В Україні дійсно обмежили мобілізацію чоловіків 50+, але не заборонили (20 760)
- «Казав: поїдемо додому, будемо ремонт робити»: у Кременчуці попрощалися із полеглим нацгвардійцем Владиславом Пєховим (16 636)
- У Кременчуці внаслідок російських обстрілів утворилося 1,5 тонни відходів скла (16 503)
- Кременчужани у соцмережах обурюються тим, що директор однієї зі шкіл «хлібом-сіллю» вітав священнослужителів УПЦ (13 671)
- Сьогодні о 21.00 стартує вечір боксу: головний бій між Усиком і Ф'юрі відбудуться після опівночі (13 267)
- Мер Кременчука Віталій Малецький вперше став батьком (12 074)
- Поліція Кременчука розшукує зниклого Сергія Шамрая: рідні оголосили винагороду (11 414)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
