Майстер-клас з приготування «Кременчуцьких вергунів» від Костянтина Грубича
Кременчужанка навчила ведучого фірмової страви
22 травня на youtube-каналі ведучого Костянтина Грубича з'явилось відео майстер-класу з приготування «Кременчуцьких вергунів».
Як раніше писав «ТелеграфЪ», 12 травня на фестивалі вуличної їжі «Посиденьки» у Дніпрі кременчужанка Надія Михайлова навчилася у Костянтина готувати човленту та сама навчила ведучого готувати справжні кременчуцькі вергуни на кухні просто неба.
Надія назвала їх кременчуцькими на честь рідного міста. До речі, пані Надя має вдома «музей вергунів».
Кисляк (кефір) - 250 г
Борошно - 2 склянки ( щоб було м'яке тісто)
Цукор - 50 г
Сіль - щіпка
Яйце - 1-2 шт
Сода, погашена оцтом (або розпушувач) - 0,5 чайної ложки
Олія - 1 столова ложка
Маргарин або смалець (розтопити) - 50 г
Горілка - 2 столові ложки
Смажити у фритюрі. Посипаємо цукровою пудрою або подаємо з солоненьким соусом.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 11:13У Кременчуці поліціянти затримали наркоторговця
- 11:04Хімія, читець і Ауергаус: що кременчужанам почитати на вихідних
- 10:02Глобинський виконком придбав Toyota Camry за 1,47 млн гривень
- 09:45Внаслідок російського обстрілу знеструмлена одна з двох ліній живлення Запорізької АЕС
- 09:34Вчора у Кременчуці горів житловий будинок
- 09:24На Полтавщині горів будинок: постраждали двоє людей
- 09:13На Полтавщині оголосили жовтий рівень небезпеки через густий туман
- 09:08Вночі у Полтавській області ППО відпрацювала по безпілотникам
- 09:01У Полтаві покажуть документальний фільм «Битва за світло», героєм якого став і полтавський рятувальник Ігор Гетало
- 08:03В Україні стартує проєкт навчання жінок для роботи на «нетипових» посадах: Кабмін затвердив перелік професій
- Російська армія атакує Україну новим типом дронів: замість вибухівки вони несуть спеціальну лінзу (121 722)
- Депутат Євген Дикань знепритомнів під час затримання: ЗМІ пишуть, що слідчі дії пов’язані з закупівлею дронів (41 328)
- У Полтавському ОТЦК пояснили відмінність рекрутингу від мобілізації та наголосили, що кожен має бути готовим до призову (37 155)
- За зберігання дров без документів громадян можуть штрафувати: Верховна Рада ухвалила законопроєкт (20 396)
- Автобус з футболістами полтавської команди відправили до ТЦК для вручення повісток – ЗМІ (18 350)
- У Кременчуці було чутно звук вибуху: військові попереджали про рух безпілотників (15 627)
- «Сховайте протез, не лякайте людей», — поранений ветеран війни розповів про ставлення суспільства (12 673)
- У Кременчуці знайшли зниклу 13-річну Карину Шолудько (12 639)
- Кременчужанин Назар Петровський потребує допомоги, щоб уникнути інвалідизації (12 285)
- Без дозволу командира залишив військову частину: на Полтавщині на 5 років за ґратами засудили військового (12 024)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
