Кременчужане, находящиеся в эндокринологическом отделении 1-й больницы им. Богаевского, пожаловались, что их кормят едой, недопустимой для диабетиков – в частности, сладкой гречневой и овсяной кашей, киселем, рисом и макаронами. В то же время, по норме диеты №9 (для пациентов с сахарным диабетом), сладкие блюда, а также рис и макароны должны быть исключены из их рациона.
В редакцию «Телеграфа» обратилась родственница пациента из эндокринологии. Вот что она рассказала:
«ТелеграфЪ» получил меню за несколько дней. Как видите, здесь действительно есть кисель, макароны, та самая овсяная каша и, кстати, «суп молочный с рисовой крупой» – а молочные супы по норме диеты №9 также исключены из рациона диабетиков. Тем более, с рисом.
Сегодня, 22-го июня, «ТелеграфЪ» побывал в эндокринологии первой больницы. Старшая медсестра отделения Анна сказала следующее:
Заведующая отделения Ирина Лемежанская объяснила «Телеграфу», что врачи не имеют полномочий изменять меню, поэтому обращаться нужно к поставщикам.
Диет-сестра Ольга Цимбал сообщила «Телеграфу» следующее:
«ТелеграфЪ» обратился за комментарием к директору больницы Галине Бородянец. Она ответила:
«ТелеграфЪ» также связался со Светланой Пищанской – шеф-поваром пищеблока пятой больницы/водолечебницы (сейчас она называется «Лікарня відновного лікування”). Именно там готовят пищу для пациентов первой больницы. Мы спросили, почему при приготовлении пищи для эндокринологии 1-й больницы не учитывались требования диеты №9? Шеф-повар ответила:
Шеф-повар сказала, что уже с понедельника, а, возможно, и с субботы меню будут разрабатывать с учетом требований диеты №9.
Напомним, в кременчугских больницах изменился поставщик. Тендер на обеспечение больничного питания выиграла компания "Понтем. УА". Но, как следует из ситуации с первой больницей,больничное питание готовят все те же повара водолечебницы, которые и прежде готовили еду для городских больниц, в том числе, и для первой.
Как теперь доставляют пищу в больницу можно посмотреть здесь:
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.