Скумбрія, запечена у фользі, з лимоном: класичний рецепт від ДДС
Скумбрія, запечена в духовці, готується легко. Виходить смачною, і головне – використання фольги під час запікання спрощує процес приготування. Така риба дуже поживна й корисна, тому що вона запікається у власному соку
Складові:
- скумбрія – 2 шт.
- цибуля ріпчаста – 2 шт.
- лимон – 1 шт.
- олія – 1 ст. л;
- сіль, перець чорний мелений – до свого смаку.
Приготування:
Відріжте гострим ножем голови. Випатрайте рибу, ретельно промийте під проточною водою, просушіть паперовим рушником.
Лимон наріжте тонкими кружальцями. Цибулю почистьте і наріжте кільцями.
Візьміть лист фольги за розміром риби, викладіть на неї підготовлену скумбрію, посоліть, поперчіть всередині та зовні, збризніть олією.
Зробіть кілька поперечних надрізів з одного боку. Вкладіть у надрізи кружальця лимонів, розподіліть навколо риби цибулю, посоліть. Загорніть скумбрію з усіх боків у фольгу. Покладіть запікатися до заздалегідь розігрітої до 200° духовки на 30 хвилин.
Поради
- Скумбрію бажано брати свіжу, не морожену.
- Риба добре поєднується з овочами.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 07:45У Києві викрили псевдовійськових, які просили милостиню біля ТЦ та скаржилися на відсутність виплат
- 07:01МЗС запускає систему «е-Консул»: українці за кордоном зможуть оформлювати документи через «Дію»
- 20:33У понеділок погодинних графіків відключення світла в Кременчуці не буде — «Полтаваобленерго»
- 20:00Наступного року зросте грошове забезпечення курсантів військових ЗВО — від 8 до 20 тисяч гривень
- 17:45Уряд погодив законопроєкт щодо адмінвідповідальності за порушення комендантської години: штрафи та затримання
- 17:14Кременчужанка Ольга Питулько стала бронзовою медалісткою однієї з найпрестижнішої наукових олімпіад у світі
- 16:20Відпочинок та гармонія, покупки та дрібні непорозуміння: що чекає знаки Зодіаку напередодні Нового року
- 15:15«Окупанти влаштували таку атмосферу страху, що просто важко передати», — переселенець з Бердянська Юрій Риков про життя під владою російського війська
- 14:30Дружина Малецького з’явилась на заході зі сумкою Gucci. Її ціна може становити від $2 тисяч
- 14:07Де у Кременчуці планово вимикатимуть світло у понеділок, 23 грудня
- У МОЗ роз'яснили, як за новим законом будуть встановлювати групу інвалідності (59 977)
- У Кременчуці пролунав вибух: що відомо (52 433)
- В Україні змінили правила нарахування субсидій: чи враховується у доходах кешбек та єПідтримка (28 524)
- В Україні дійсно обмежили мобілізацію чоловіків 50+, але не заборонили (20 829)
- «Казав: поїдемо додому, будемо ремонт робити»: у Кременчуці попрощалися із полеглим нацгвардійцем Владиславом Пєховим (16 648)
- У Кременчуці внаслідок російських обстрілів утворилося 1,5 тонни відходів скла (16 518)
- Кременчужани у соцмережах обурюються тим, що директор однієї зі шкіл «хлібом-сіллю» вітав священнослужителів УПЦ (13 694)
- Сьогодні о 21.00 стартує вечір боксу: головний бій між Усиком і Ф'юрі відбудуться після опівночі (13 564)
- Мер Кременчука Віталій Малецький вперше став батьком (12 095)
- Поліція Кременчука розшукує зниклого Сергія Шамрая: рідні оголосили винагороду (11 427)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
