Скумбрія, запечена у фользі, з лимоном: класичний рецепт від ДДС
Скумбрія, запечена в духовці, готується легко. Виходить смачною, і головне – використання фольги під час запікання спрощує процес приготування. Така риба дуже поживна й корисна, тому що вона запікається у власному соку
Складові:
- скумбрія – 2 шт.
- цибуля ріпчаста – 2 шт.
- лимон – 1 шт.
- олія – 1 ст. л;
- сіль, перець чорний мелений – до свого смаку.
Приготування:
Відріжте гострим ножем голови. Випатрайте рибу, ретельно промийте під проточною водою, просушіть паперовим рушником.
Лимон наріжте тонкими кружальцями. Цибулю почистьте і наріжте кільцями.
Візьміть лист фольги за розміром риби, викладіть на неї підготовлену скумбрію, посоліть, поперчіть всередині та зовні, збризніть олією.
Зробіть кілька поперечних надрізів з одного боку. Вкладіть у надрізи кружальця лимонів, розподіліть навколо риби цибулю, посоліть. Загорніть скумбрію з усіх боків у фольгу. Покладіть запікатися до заздалегідь розігрітої до 200° духовки на 30 хвилин.
Поради
- Скумбрію бажано брати свіжу, не морожену.
- Риба добре поєднується з овочами.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 18:03Кременчужан запрошують на прем'єру лялькового аматорського театру «Буслів дарунок» (афіша)
- 17:27Завтра у Кременчуці попрощаються із полеглим захисником Юрієм Калюжним
- 17:22Естетика і безпека: де у Кременчуці обрати якісні двері і фурнітуру
- 17:02Із 2022 року в області на оборону спрямували 3,4 млрд грн: скільки виділив Кременчук
- 16:3810 спа-процедур, які ви можете зробити вдома
- 16:28У Кременчуці вшановували пам’ять жертв голодомору та читали спогади очевидців трагедії
- 16:03Фейкові довідки про навчання: у викладача полтавського вишу під час обшуків знайшли $116 тисяч
- 15:32У Горішніх Плавнях надають допомогу родинам загиблих захисників України
- 15:15Розпочато реєстрацію на участь в освітньому проєкті для студентів аграрних та технічних спеціальностей Open Agro University
- 15:05Кременчуцькі велосипедисти здобули призові місця на чемпіонатах України
- Російська армія атакує Україну новим типом дронів: замість вибухівки вони несуть спеціальну лінзу (122 121)
- «Не буде такої хвилі, як у фільмах-катастрофах»: як діяти, якщо Кременчук піде під воду (44 291)
- Депутат Євген Дикань знепритомнів під час затримання: ЗМІ пишуть, що слідчі дії пов’язані з закупівлею дронів (41 526)
- У Полтавському ОТЦК пояснили відмінність рекрутингу від мобілізації та наголосили, що кожен має бути готовим до призову (37 643)
- «Люди кричали й голосили щосили»: у Кременчуці уламки ракети впали між багатоповерхівками (37 236)
- Колишній посадовець з Полтавщини допоміг вивести російському генералові гроші в Україну (20 890)
- За зберігання дров без документів громадян можуть штрафувати: Верховна Рада ухвалила законопроєкт (20 657)
- Автобус з футболістами полтавської команди відправили до ТЦК для вручення повісток – ЗМІ (18 596)
- Фоторепортаж з місця падіння уламка ракети у Кременчуці (15 345)
- В Україні на 2025 рік запланований старт пенсійної реформи — що саме хочуть змінити (13 893)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
