Грибний вершковий суп із плавленим сиром
Такий суп можна приготувати з будь-яких грибів: заморожених, глив або печериць. А подати до столу із сухариками замість хліба. Поєднання плавленого сиру, грибів та вершків вас точно не залишить байдужим
Складові:
- печериці – 250 г;
- картопля – 3 шт.;
- морква – 1 шт.;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- вершки – 100 г;
- плавлений сир – 200 г;
- рослинна олія – 30 г;
- зелень (кріп, петрушка);
- сіль, чорний перець мелений.
Приготування:
Очистіть картоплю та наріжте кубиками. Закип'ятіть два літри води, опустіть її в окріп і варіть 10 хвилин.
Цибулю та моркву очистіть та помийте. Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на великій тертці.
Гриби помийте та наріжте пластинами.
На розігріту сковороду з олією викладіть овочі та гриби. Обсмажте на середньому вогні п'ять хвилин, додайте в суп і варіть сім хвилин.
Наріжте кубиками плавлені сирки. Зелень помийте і дрібно наріжте.
У суп додайте вершки та сир. Посоліть, поперчіть. Дайте закипіти супу і зніміть з вогню.
Додайте зелень і залиште настоятися десять хвилин під кришкою.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 22:00Готуємо з газетою «Для дому і сім'ї» — хрумка й смачна квашена капуста
- 21:50Внаслідок аварії у Горішніх Плавнях травмувався пішохід — соцмережі
- 21:01Лише чверть захисників України, які воюють на фронті, були добровольцями — Bloomberg
- 20:14«Полтаваобленерго» оприлюднило графік відключень електроенергії на 22 листопада
- 20:04Одна, дві черги: як на Полтавщині відключатимуть світло 22 листопада
- 20:00Школа №1 Горішніх Плавнів на лідерських позиціях в організації учнівського самоврядування у громаді
- 19:01Де у Кременчуці у п'ятницю планово вимикатимуть світло: перелік адрес
- 18:03З 15 грудня Укрзалізниця запускає нові маршрути з Європейським Союзом
- 17:27Автогаз на заправках продовжує дорожчати, а от дизпаливо трохи здешевшало
- 17:21Минулої ночі патрульні у Кременчуці зупинили водія «під кайфом», позбавленого права керування
- «Не буде такої хвилі, як у фільмах-катастрофах»: як діяти, якщо Кременчук піде під воду (48 694)
- Депутат Євген Дикань знепритомнів під час затримання: ЗМІ пишуть, що слідчі дії пов’язані з закупівлею дронів (41 575)
- «Люди кричали й голосили щосили»: у Кременчуці уламки ракети впали між багатоповерхівками (38 617)
- У Полтавському ОТЦК пояснили відмінність рекрутингу від мобілізації та наголосили, що кожен має бути готовим до призову (37 729)
- Колишній посадовець з Полтавщини допоміг вивести російському генералові гроші в Україну (20 971)
- За зберігання дров без документів громадян можуть штрафувати: Верховна Рада ухвалила законопроєкт (20 717)
- Автобус з футболістами полтавської команди відправили до ТЦК для вручення повісток – ЗМІ (18 645)
- Фоторепортаж з місця падіння уламка ракети у Кременчуці (15 648)
- В Україні на 2025 рік запланований старт пенсійної реформи — що саме хочуть змінити (15 485)
- Працюючим прокурорам пропонують не виплачувати пенсії за вислугу років та інвалідності (13 092)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
