Домашні курячі сосиски: простий рецепт

20.08.2023, 10:01 Переглядів: 1 815

 

Час приготування — 1 година. Харчова цінність на 100 г — 111 ккал

Складові:

  • Куряче філе — 600 г
  • Яйце — 1 шт.
  • Молоко — 150 мл
  • Вершкове масло — 50 г
  • Мускатний горіх — чверть ч. л.
  • Крохмаль — 1 ч. л.
  • Сіль.

Приготування:

Куряче філе вимийте та обсушіть. Наріжте шматочками.

Викладіть у блендер. Додайте яйце, м’яке вершкове масло, молоко, крохмаль, мускатний горіх та сіль.

Збийте у блендері до однорідної маси.

На харчову плівку викладіть приблизно дві столові ложки фаршу, щільно загорніть її, як цукерку, затягнувши ниткою або щільно зав’язавши краї. Формуйте сосиску певного розміру.

Закип’ятіть воду у каструлі. Відваріть сосиски 15 хвилин. Або просто обсмажте на сковороді з олією до рум’яної скоринки.

Автор: Мирослава Українська
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 45 від 7 листопада 2024)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх