Брускета з помідорами: класичний італійський рецепт
7.09.2023, 21:30
Переглядів: 1 309
Брускета — класична італійська закуска, що складається з обсмаженого на грилі або підсмаженого хліба, натертого свіжими зубчиками часнику. Часто її доповнюють овочами або м’ясом та сиром — і виходить чудова закуска
Складові:
- помідори — 6-7 шт.
- червона цибуля — 1 шт.
- часник — 3-4 зубчики
- оливкова олія — 1 ст. л
- бальзамічний оцет — 2 ст. л
- свіжий базилік — невеликий пучок
- сіль та перець для смаку
- багет — 1 шт.
- оливкова олія, для обсмажування
- часник для натирання багета — 1 зубчик
Приготування:
Наріжте кубиками помідори (бажано попередньо знявши з них шкірку), дрібно наріжте цибулю, подрібніть часник. Багет наріжте середньої товщини скибочками.
Змішайте помідори, червону цибулю, часник, олію, оцет та базилік.
Викладіть скибочки багета на деко. Збризніть оливковою олією. Смажте до хрусткої скоринки.
Натріть кожну скибочку хліба зубчиком часнику.
Викладіть на кожну скибочку багета томатну суміш і одразу ж подавайте.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 08:44Сьогодні на Полтавщині протягом всієї доби прогнозується туман та низька видимість
- 08:30За минулу добу поліція Полтавщини оперативно розкрила 62 злочини, серед них дві крадіжки з квартир
- 07:45У Києві викрили псевдовійськових, які просили милостиню біля ТЦ та скаржилися на відсутність виплат
- 07:01МЗС запускає систему «е-Консул»: українці за кордоном зможуть оформлювати документи через «Дію»
- 20:33У понеділок погодинних графіків відключення світла в Кременчуці не буде — «Полтаваобленерго»
- 20:00Наступного року зросте грошове забезпечення курсантів військових ЗВО — від 8 до 20 тисяч гривень
- 17:45Уряд погодив законопроєкт щодо адмінвідповідальності за порушення комендантської години: штрафи та затримання
- 17:14Кременчужанка Ольга Питулько стала бронзовою медалісткою однієї з найпрестижнішої наукових олімпіад у світі
- 16:20Відпочинок та гармонія, покупки та дрібні непорозуміння: що чекає знаки Зодіаку напередодні Нового року
- 15:15«Окупанти влаштували таку атмосферу страху, що просто важко передати», — переселенець з Бердянська Юрій Риков про життя під владою російського війська
- У МОЗ роз'яснили, як за новим законом будуть встановлювати групу інвалідності (60 581)
- У Кременчуці пролунав вибух: що відомо (52 439)
- В Україні змінили правила нарахування субсидій: чи враховується у доходах кешбек та єПідтримка (28 542)
- В Україні дійсно обмежили мобілізацію чоловіків 50+, але не заборонили (20 836)
- «Казав: поїдемо додому, будемо ремонт робити»: у Кременчуці попрощалися із полеглим нацгвардійцем Владиславом Пєховим (16 650)
- У Кременчуці внаслідок російських обстрілів утворилося 1,5 тонни відходів скла (16 521)
- Кременчужани у соцмережах обурюються тим, що директор однієї зі шкіл «хлібом-сіллю» вітав священнослужителів УПЦ (13 696)
- Сьогодні о 21.00 стартує вечір боксу: головний бій між Усиком і Ф'юрі відбудуться після опівночі (13 580)
- Мер Кременчука Віталій Малецький вперше став батьком (12 098)
- Поліція Кременчука розшукує зниклого Сергія Шамрая: рідні оголосили винагороду (11 430)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
