Брускета з помідорами: класичний італійський рецепт
7.09.2023, 21:30
Переглядів: 1 285
Брускета — класична італійська закуска, що складається з обсмаженого на грилі або підсмаженого хліба, натертого свіжими зубчиками часнику. Часто її доповнюють овочами або м’ясом та сиром — і виходить чудова закуска
Складові:
- помідори — 6-7 шт.
- червона цибуля — 1 шт.
- часник — 3-4 зубчики
- оливкова олія — 1 ст. л
- бальзамічний оцет — 2 ст. л
- свіжий базилік — невеликий пучок
- сіль та перець для смаку
- багет — 1 шт.
- оливкова олія, для обсмажування
- часник для натирання багета — 1 зубчик
Приготування:
Наріжте кубиками помідори (бажано попередньо знявши з них шкірку), дрібно наріжте цибулю, подрібніть часник. Багет наріжте середньої товщини скибочками.
Змішайте помідори, червону цибулю, часник, олію, оцет та базилік.
Викладіть скибочки багета на деко. Збризніть оливковою олією. Смажте до хрусткої скоринки.
Натріть кожну скибочку хліба зубчиком часнику.
Викладіть на кожну скибочку багета томатну суміш і одразу ж подавайте.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 18:39Командувач Сил ТрО отримав додаткові повноваження щодо утворення та ліквідації ДФТГ
- 17:19Де у Кременчуці у неділю планово вимикатимуть світло: перелік адрес
- 16:11У Полтаві міграційники виявили росіянина, який нелегально перебував в Україні
- 15:07Тисяча від Зеленського: шахраї вигадали нову схему, як дурити людей на гроші
- 14:32Пси, кооператив і гарячий шоколад: що кременчужанам почитати на вихідних
- 13:25Хокейний клуб «Кременчук» упевнено розгромив «Дніпро» у першому матчі Чемпіонату України
- 12:45У Миргороді в аварії загинув пішохід — поліція
- 12:02Уночі на Полтавщині протиповітряна оборона збивала російські дрони
- 11:50У кременчуківця поліція знайшла 24 закладки з марихуаною
- 11:15Майже 5 годин повітряної тривоги: президент повідомив про пошкодження від ударів БПЛА (доповнено)
- Російська армія атакує Україну новим типом дронів: замість вибухівки вони несуть спеціальну лінзу (120 778)
- Депутат Євген Дикань знепритомнів під час затримання: ЗМІ пишуть, що слідчі дії пов’язані з закупівлею дронів (40 604)
- Уряд змінив правила бронювання від мобілізації: хто не зможе отримати відстрочку від призову (32 567)
- Вночі у Кременчуці лунали вибухи: на Полтавщині пошкоджений промисловий об'єкт (23 693)
- У Кременчуці було чутно звук вибуху: військові попереджали про рух безпілотників (15 172)
- У Кременчуцькому районному ТЦК новий начальник — підполковник Мазніцький замінить полковника Волкова (13 881)
- «Сховайте протез, не лякайте людей», — поранений ветеран війни розповів про ставлення суспільства (12 182)
- У Кременчуці знайшли зниклу 13-річну Карину Шолудько (12 053)
- Кременчужанин Назар Петровський потребує допомоги, щоб уникнути інвалідизації (11 880)
- Кременчуцьких нафтовиків підозрюють у співпраці з Росією та Білоруссю: деталі схеми (10 575)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
