Кременчук, Для дому і сім'ї, Рецепти, Поради по дому

Пишні кекси для домашнього чаювання від газети «Доля дому і сім'ї»

7.03.2024, 21:01 Переглядів: 694

З сиру можна приготувати багато смачних страв. Його можна їсти як самостійну страву, смажити сирники, додавати до салатів або використовувати у випічці. Сирні ж мафіни просто тануть у роті

Інгредієнти:

200 г сиру у брикетах
100 г вершкового масла
140 г цукру
200 г борошна
2 яйця
10 г розпушувача
10 г ванільного цукру
цедра з 1 лимона
щіпка солі
кокосова стружка для посипання.

До м’якого вершкового масла додати цукор і ванільний цукор, збити міксером одну-дві хвилини до освітлення.

Додати сир, збити. Не зупиняючи, збивати по одному яйця.

Додати цедру та дрібку солі, все перемішати.

В кінці додати борошно та розпушувач, перемішати до однорідності.

Заповнити форми для мафінів на 2/3 вологою ложкою злегка розрівняти зверху.

Присипати кокосовою стружкою або мигдальними пелюстками.

Випікати сирні мафіни в розігрітій до 180 градусів духовці близько 20-25 хвилин.

Автор: Мирослава Українська

Читайте telegraf.in.ua в Google News

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.