Кременчук, Для дому і сім'ї, Рецепти, Поради по дому

Смачні рецепти до Великодня від газети «Для дому і сім'ї»: курячий рулет зі спеціями

3.05.2024, 12:02 Переглядів: 827

До Великодня залишилося кілька днів, саме час планувати, які страви подати до святкового столу

Курячий рулет зі спеціями

Інгредієнти:

500 г курячого філе;
2 зубки часнику;
2 лаврових листи;
коріандр на смак;
чорний мелений перець на смак;
сіль на смак.

Відбийте куряче філе, втріть у м'ясо сіль і спеції та залиште полежати на 20 хвилин. Після цього скрутіть куряче філе рулетом і оберніть фольгою, закрутивши краї.

Рулети покладіть у високу форму для випікання і налийте води, щоб вона покрила м'ясо приблизно на дві третини. У воду додайте порізаний шматочками часник, лавровий лист і сіль.

Випікайте рулети у розігрітій до 200°C духовці близько 1,5 години, готові рулети, не дістаючи з форми, остудіть і поставте на 2-3 години в холодильник.

Автор: Мирослава Українська

Читайте telegraf.in.ua в Google News

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.