Готуємо з газетою «Для дому і сім'ї»: окрошка з креветками

9.06.2024, 08:01 Переглядів: 946

 

У спеку що може бути краще за холодну окрошку. Смачна та корисна для шлунка, проста та швидка у приготуванні 

Складові:

Свіжі огірки — 2 шт.

Картопля — 2 шт.

Яйця — 2 шт.

Зелена цибуля — 40 г.

Креветки в/м — 150 г.

Кефір — 200 мл.

Мінеральна вода — 200 мл.

Сіль за смаком

Солодка гірчиця — 1 ст. л.

Суміш перців — за смаком

  • Відварюємо яйця та картоплю. Чистимо і нарізаємо кубиками картоплю та білки яєць. Складаємо все у велику миску або каструльку.
  • Нарізаємо огірки та цибулю (дрібно) і додаємо все в ємність. Суміш солимо і перчимо до смаку.
  • Вливаємо кефір. Додаємо мінеральну воду.
  • Жовтки розтираємо з гірчицею і розкладаємо в тарілки. Креветки варено-морожені заливаємо окропом солоним на 5 хвилин. Після цього їх потрібно очистити і розкласти в тарілки.
  • Заливаємо все готовою окрошкою, розмішуємо й одразу можна подавати.
  • Дуже смачна та швидка страва, а головне корисна!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 32 від 8 серпня 2024)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх