Готуємо з газетою «Для дому і сім'ї»: скумбрія на мангалі
8.06.2024, 12:02
Переглядів: 512
Коментарів: 1
Це досить поширена і доступна, проста в приготуванні, смачна та ароматна страва
Складові:
Скумбрія – 3 шт.
Лимон – половинка
Сіль – на смак
Запашний перець – на смак
Рослинна олія – 4 ст. л.
Часник – 2 зубочки
Імбир – 1 ч. л.
Італійські трави – 1,5 ч. л.
Базилік – 1 ч. л.
- Розморожуємо скумбрію, відрізаємо голови, плавники, хвости. Видаляємо нутрощі і плівки. Добре промиваємо, робимо кісткові надрізи. Поливаємо соком лимона, перчимо.
- Готуємо маринад: часник треба розім’яти, змішати з імбиром, базиліком, італійськими травами. Залити невеликою кількістю рослинної олії і перемішати.
- Гарненько намажте скумбрію маринадом і залиште маринуватися на 30-40 хв.
- Коли вугілля вже буде тліти, викладаємо скумбрію на решітку мангала. Запікаємо по 8-10 хвилин із кожного боку.
- Знімаємо рибку з мангала й одразу ж подаємо ще гарячою.
- Скумбрія жирна риба, тому, щоб збалансувати, подавайте з великою кількістю свіжих овочів. Скумбрія, запечена на мангалі – це здорово, корисно, швидко і дуже просто.
Смачного!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі: 1
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 21:01Де у вівторок цілий день не буде світла: перелік адрес
- 20:01Медовий Спас вперше за новим календарем та коли цього року в Україні святкуватимуть Яблучний та Горіховий Спаси
- 19:01Відсутність води під час відключень електрики: що про це говорять у мерії Кременчука
- 18:42Як у Кременчуці діятимуть графіки погодинного відключення світла у вівторок, 23 липня
- 18:19Зниклу 13-річну дівчину із Семенівки знайшли у Глобиному
- 17:50У Гадячі нетверезий водій намагався підкупити поліцейських
- 17:30На російсько-українській війні загинув воїн з Кременчуччини Валерій Леонтюк з позивним «Вітер»
- 17:02Кременчуцький виконком замовляє ремонт службових машин на 200 тисяч гривень
- 16:31У Кременчуці ще кілька світлофорів зможуть працювати під час відключень електрики
- 16:03Від серпня Нацбанк почне вилучати з обігу 500-гривневі банкноти старого зразка
- «Прочесали 100 гектарів» — поліція й громадськість шукали зниклого Сергія Шамрая (29 004)
- Російські безпілотники атакували енергооб’єкт на Полтавщині — Укренерго (28 885)
- На Полтавщині синоптики прогнозують грози, град і сильний вітер (26 668)
- Укренерго зменшило об'єм знеструмлень: вимикатимуть одну чергу (25 491)
- Викрадене у Кременчуці з пологового немовля знайшли (23 831)
- «Ми вимагаємо дати нам можливість працювати, як і раніше»: медики кременчуцької «швидкої» виступають проти реорганізації виїзних бригад (20 353)
- В Україні планують продовжити воєнний стан і мобілізацію ще раз (18 113)
- Лише цим 6 категоріям українців не потрібно оновлювати військово-облікові дані до 16 липня (18 025)
- Викрадення дитини у Кременчуцькому перинатальному центрі: що говорить обласне керівництво (16 976)
- «Це не життя, а виживання», — представники «Полтаваобленерго» про тривалі відключення під час спеки (16 727)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
