Готуємо з газетою «Для дому і сім'ї»: скумбрія на мангалі
8.06.2024, 12:02
Переглядів: 661
Коментарів: 1
Це досить поширена і доступна, проста в приготуванні, смачна та ароматна страва
Складові:
Скумбрія – 3 шт.
Лимон – половинка
Сіль – на смак
Запашний перець – на смак
Рослинна олія – 4 ст. л.
Часник – 2 зубочки
Імбир – 1 ч. л.
Італійські трави – 1,5 ч. л.
Базилік – 1 ч. л.
- Розморожуємо скумбрію, відрізаємо голови, плавники, хвости. Видаляємо нутрощі і плівки. Добре промиваємо, робимо кісткові надрізи. Поливаємо соком лимона, перчимо.
- Готуємо маринад: часник треба розім’яти, змішати з імбиром, базиліком, італійськими травами. Залити невеликою кількістю рослинної олії і перемішати.
- Гарненько намажте скумбрію маринадом і залиште маринуватися на 30-40 хв.
- Коли вугілля вже буде тліти, викладаємо скумбрію на решітку мангала. Запікаємо по 8-10 хвилин із кожного боку.
- Знімаємо рибку з мангала й одразу ж подаємо ще гарячою.
- Скумбрія жирна риба, тому, щоб збалансувати, подавайте з великою кількістю свіжих овочів. Скумбрія, запечена на мангалі – це здорово, корисно, швидко і дуже просто.
Смачного!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі: 1
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 20:33У понеділок погодинних графіків відключення світла в Кременчуці не буде — «Полтаваобленерго»
- 20:00Наступного року зросте грошове забезпечення курсантів військових ЗВО — від 8 до 20 тисяч гривень
- 17:45Уряд погодив законопроєкт щодо адмінвідповідальності за порушення комендантської години: штрафи та затримання
- 17:14Кременчужанка Ольга Питулько стала бронзовою медалісткою однієї з найпрестижнішої наукових олімпіад у світі
- 16:20Відпочинок та гармонія, покупки та дрібні непорозуміння: що чекає знаки Зодіаку напередодні Нового року
- 15:15«Окупанти влаштували таку атмосферу страху, що просто важко передати», — переселенець з Бердянська Юрій Риков про життя під владою російського війська
- 14:30Дружина Малецького з’явилась на заході зі сумкою Gucci. Її ціна може становити від $2 тисяч
- 14:07Де у Кременчуці планово вимикатимуть світло у понеділок, 23 грудня
- 13:45У Кременчуці через аномально теплу погоду у грудні розцвіла троянда
- 12:38На автодорозі під Полтавою автомобіль Toyota збив пішохода — чоловік отримав трами
- У МОЗ роз'яснили, як за новим законом будуть встановлювати групу інвалідності (57 948)
- У Кременчуці пролунав вибух: що відомо (52 419)
- В Україні змінили правила нарахування субсидій: чи враховується у доходах кешбек та єПідтримка (28 445)
- В Україні дійсно обмежили мобілізацію чоловіків 50+, але не заборонили (20 778)
- «Казав: поїдемо додому, будемо ремонт робити»: у Кременчуці попрощалися із полеглим нацгвардійцем Владиславом Пєховим (16 638)
- У Кременчуці внаслідок російських обстрілів утворилося 1,5 тонни відходів скла (16 506)
- Кременчужани у соцмережах обурюються тим, що директор однієї зі шкіл «хлібом-сіллю» вітав священнослужителів УПЦ (13 676)
- Сьогодні о 21.00 стартує вечір боксу: головний бій між Усиком і Ф'юрі відбудуться після опівночі (13 381)
- Мер Кременчука Віталій Малецький вперше став батьком (12 080)
- Поліція Кременчука розшукує зниклого Сергія Шамрая: рідні оголосили винагороду (11 419)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
