Готуємо з газетою «Для дому і сім'ї»: скумбрія на мангалі
8.06.2024, 12:02
Переглядів: 629
Коментарів: 1
Це досить поширена і доступна, проста в приготуванні, смачна та ароматна страва
Складові:
Скумбрія – 3 шт.
Лимон – половинка
Сіль – на смак
Запашний перець – на смак
Рослинна олія – 4 ст. л.
Часник – 2 зубочки
Імбир – 1 ч. л.
Італійські трави – 1,5 ч. л.
Базилік – 1 ч. л.
- Розморожуємо скумбрію, відрізаємо голови, плавники, хвости. Видаляємо нутрощі і плівки. Добре промиваємо, робимо кісткові надрізи. Поливаємо соком лимона, перчимо.
- Готуємо маринад: часник треба розім’яти, змішати з імбиром, базиліком, італійськими травами. Залити невеликою кількістю рослинної олії і перемішати.
- Гарненько намажте скумбрію маринадом і залиште маринуватися на 30-40 хв.
- Коли вугілля вже буде тліти, викладаємо скумбрію на решітку мангала. Запікаємо по 8-10 хвилин із кожного боку.
- Знімаємо рибку з мангала й одразу ж подаємо ще гарячою.
- Скумбрія жирна риба, тому, щоб збалансувати, подавайте з великою кількістю свіжих овочів. Скумбрія, запечена на мангалі – це здорово, корисно, швидко і дуже просто.
Смачного!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі: 1
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 22:00Готуємо з газетою «Для дому і сім'ї» — хрумка й смачна квашена капуста
- 21:50Внаслідок аварії у Горішніх Плавнях травмувався пішохід — соцмережі
- 21:01Лише чверть захисників України, які воюють на фронті, були добровольцями — Bloomberg
- 20:14«Полтаваобленерго» оприлюднило графік відключень електроенергії на 22 листопада
- 20:04Одна, дві черги: як на Полтавщині відключатимуть світло 22 листопада
- 20:00Школа №1 Горішніх Плавнів на лідерських позиціях в організації учнівського самоврядування у громаді
- 19:01Де у Кременчуці у п'ятницю планово вимикатимуть світло: перелік адрес
- 18:03З 15 грудня Укрзалізниця запускає нові маршрути з Європейським Союзом
- 17:27Автогаз на заправках продовжує дорожчати, а от дизпаливо трохи здешевшало
- 17:21Минулої ночі патрульні у Кременчуці зупинили водія «під кайфом», позбавленого права керування
- «Не буде такої хвилі, як у фільмах-катастрофах»: як діяти, якщо Кременчук піде під воду (48 680)
- Депутат Євген Дикань знепритомнів під час затримання: ЗМІ пишуть, що слідчі дії пов’язані з закупівлею дронів (41 575)
- «Люди кричали й голосили щосили»: у Кременчуці уламки ракети впали між багатоповерхівками (38 596)
- У Полтавському ОТЦК пояснили відмінність рекрутингу від мобілізації та наголосили, що кожен має бути готовим до призову (37 726)
- Колишній посадовець з Полтавщини допоміг вивести російському генералові гроші в Україну (20 968)
- За зберігання дров без документів громадян можуть штрафувати: Верховна Рада ухвалила законопроєкт (20 716)
- Автобус з футболістами полтавської команди відправили до ТЦК для вручення повісток – ЗМІ (18 645)
- Фоторепортаж з місця падіння уламка ракети у Кременчуці (15 645)
- В Україні на 2025 рік запланований старт пенсійної реформи — що саме хочуть змінити (15 455)
- Працюючим прокурорам пропонують не виплачувати пенсії за вислугу років та інвалідності (13 092)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
