После поста не стоит накидываться на мясное и крепкие напитки
Тем, кто соблюдал Великий пост, не стоит «наверстывать упущенное» за один день - это может быть чревато для здоровья. Как отмечает врач-диетолог Максим Середа, особенно стоит осторожно отнестись к продуктам животного происхождения и крепким напиткам:
- Не стоит сразу накидываться на продукты животного происхождения – мясные, молочные, вареные яйца. Такая пища вводится в организм постепенно, в течение 2-4 дней, чтобы он адаптировался. Ведь за время поста он привык к другим продуктам: кашам, тушеным овощам. Такая еда меньше раздражает желудок, выделяется меньше желудочного сока, желчи, секрета поджелудочной железы. Если же резко перейти на жирную, жареную пищу, употреблять в большом количестве мясное, то это чревато обострением гастритов, воспалением поджелудочной железы, желчного пузыря...Чтобы этого избежать, съешьте не целый шашлык, а половинку. И важно хорошо пережевывать пищу. Следует употреблять кислые соки, например, яблочный.
Врач добавляет, что алкоголь усугубит ситуацию – это удар по поджелудочной железе. Половина сока, который она выделяет для переваривания мяса, сала, яиц, будет идти на дезактивацию алкоголя. Если разговляться, то винами, можно пить и полусладкое.
- Также я бы посоветовал первые 2 дня принимать препараты панкреатина, которые содержат желчь. Они помогут желудку переварить пищу. Принимать следует по 2 таблетки во время еды, два раза в день, - добавляет Максим Середа.
Автор:
yaremko
Джерело фото: ivona.bigmir.net