Великодній кошик в Україні подорожчав на 17%, а у Кременчуці його вартість майже не змінилася

Основою святкового великоднього кошика є паска та крашанки. Разом з ними до кошика кладуть сало, ковбасу, сир, солодощі, Кагор, інколи додають зерна пшениці, гірчицю, домашній хрін. Щороку вартість святкового набору зростає.

«Кременчуцький Телеграф» дослідив, наскільки подорожчав середній великодній кошик цьогоріч. У цьому нам допоміг Національний науковий центр «Інститут аграрної економіки», який щороку аналізує це питання.

За розрахунками науковців, великодній кошик у 2024 році буде дорожчим від торішнього на 17,6% та становитиме 1422 гривні.

Традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться на родину з 4 осіб близько 1422 грн, тобто на 17,6% дорожче, ніж торік, коли такий же набір продуктів коштував понад 1208 грн.

Зокрема, вартість основної складової великоднього кошика — паски домашньої випічки за традиційним рецептом (700 г борошна, 6 штук яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г родзинок) — складе 179,8 грн за 1 кг, що на 5,8% перевищує вартість паски 2023 року (169,88 грн).

Таке незначне здорожчання символу нашого Великодня зумовлено відчутним зниженням цін у порівнянні з минулим роком на яйця (майже на 30%), цукор (на 15%) та борошно (на 5%). Проте інші складові паски подорожчали: масло вершкове (+16,4%), молоко (+13,6%), дріжджі (+9,6%), родзинки (+15,6%).

Найдорожчими складовими великоднього кошика традиційно залишаються м’ясні продукти. У порівнянні з минулим роком домашня ковбаса вартує 380-420 грн грн/кг (+14,3%), буженина — 500-540 грн/кг (+14,2%), сало — 210-280 грн/кг (+3,1%).

Порівняно з 2023 роком вартість сиру твердого зросла на 31,9% (450-550 грн/кг), м’якого сиру — на 23,0% (37-45 грн за пачку 200 г), а вершкового масла — на 16,4% (73,2-80,5 грн за пачку 200 г).

У разі доповнення великоднього кошика іншими продуктами, такими як помідори, огірки, яблука, червоне вино (Кагор) — його вартість зросте до 1652 грн.

За даними науковців, порівняно з аналогічним періодом 2023 року ціни на овочі в Україні майже не змінились: томати тепличні коштують 85-120 грн за 1 кг, огірки 90-110 грн за 1 кг, яблука 20-27 грн за 1 кг. А за пляшку церковного вина «Кагор» доведеться заплатити від 100 до 180 грн.

Скільки коштуватиме великодній кошик-2024 для кременчужан

Ми перевірили, чи збігаються розрахункові ціни Національного науково центру «Інститут аграрної економіки» з тими, які кременчужан бачать на ринку та у супермаркетах. Та у скільки цьогоріч обійдеться великодній кошик кременчужанам?

Звісно, що його вартість буде дуже умовною, адже ціна харчових продуктів залежить від їх якості, й може коливатися в дуже широких межах. Наприклад, вартість пачка масла різних виробників в супермаркетах коливається від 28,9 до 95 грн за 180 грамів. Про різницю у цінах на ковбасу чи вино годі й казати.

Та все ж, у Кременчуці більшість цін виявилися нижчими, ніж їх розраховували науковці «Інституту аграрної економіки».

Тож, рахуємо великодній кошик по найбюджетніших цінах:

• маленька пасочка (190 грамів) — 18,9 грн (ціна акційна — майже така ж була минулого року);
• 10 яєць — 21,6 грн (минулого року яйця коштували 60 грн за десяток);
• 500 грамів ковбаси — від 150 грн (300 грн/кг — є й дешевше, але надто сумнівної якості);
• 500 грамів сала — 100 грн (минулого року було 150 грн);
• 160 грамів твердого сиру — 54,5 грн (ціна акційна — минулого року було 55 грн);
• яблука (500 г) — від 11 грн (минулого року так само).
• помідори (500 г) — 38 грн (ціна від 76 грн/кг);
• огірки (500 г) — 50 грн (ціна 100 грн/кг);
• пляшка вина «Кагор» — від 59,9 грн за акційною ціною (минулого року було від 65 грн).

Отже, у 2024 році великодній кошик у Кременчуці затягнув на майже 600 грн з урахуванням 4-х маленьких пасочок. У порівнянні з минулим роком його вартість майже не змінилася — щось подорожчало, а щось подешевшало.  

Нагадаємо, урочисті великодні богослужіння цьогоріч розпочнуться у суботу, 4 травня. Настоятель Свято-Миколаївського собору Православної церкви України, протоієрей Володимир Макогон розповів «Кременчуцькому Телеграфу», як проходитимуть богослужіння протягом 4 днів.

Раніше ми писали, чи скасують комендантську годину в Кременчуці на Великдень.