Як варити каву в турці: покроковий рецепт
Затяті кавомани надають перевагу натуральній свіжозмеленій каві. Існує багато способів її приготування, та найбільш поширений — варіння в турці
Звучить це просто, здавалося б, що там, залити каву водою і поставити на вогонь. Однак таким чином не вдасться розкрити повний смак кави.
Складові:
- кава мелена – 2 ч. л.
- вода – 120 мл.
- коричневий цукор – 1 ч. л.
- дрібка солі.
Приготування:
У турку засипати каву, цукор і сіль. Сіль розкриває смак і аромат напою. Перемішати складові. Влити холодну воду не вище рівня початку носика турки. Поставити каву на середній вогонь. Через кілька хвилин у кави почне підніматися пінка.
Щойно пінка почне «тікати», турку слід зняти з вогню і почекати, доки пінка спаде. Потім повернути каву на вогонь і почекати, доки пінка знову підніметься. Знову прибрати турку. Що міцнішу каву ви любите, то більше разів слід прибирати й повертати на вогонь турку.
У кінці варіння в турку влити ложку крижаної води. Почекати дві хвилини й вилити напій у чашку.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 12:00За тиждень у Кременчуці народилось 27 немовлят — міськрада
- 11:26У Глобиному вбили чоловіка: поліція затримала підозрюваного
- 11:22Вогонь віри та миру: до Кременчука привезли Вифлеємський вогонь
- 11:12Куди звернутися якщо бажаєте розпочати співпрацю з організацією з управління нерухомістю
- 10:35Учора у Кременчуці зіткнулися два легковики: четверо людей травмовані
- 10:12У Росії знищили склад з деталями для виготовлення «Шахедів» на $16 мільйонів
- 09:45За добу збили 47 російських БпЛА, а 25 локаційно втрачені: цієї ночі на Полтавщині працювала ППО
- 09:15Самотні пенсіонери можуть отримувати 944 грн доплати до пенсії: за яких умов та як її оформити
- 08:44Сьогодні на Полтавщині протягом всієї доби прогнозується туман та низька видимість
- 08:30За минулу добу поліція Полтавщини оперативно розкрила 62 злочини, серед них дві крадіжки з квартир
- У МОЗ роз'яснили, як за новим законом будуть встановлювати групу інвалідності (63 166)
- У Кременчуці пролунав вибух: що відомо (52 454)
- В Україні змінили правила нарахування субсидій: чи враховується у доходах кешбек та єПідтримка (28 561)
- В Україні дійсно обмежили мобілізацію чоловіків 50+, але не заборонили (20 863)
- «Казав: поїдемо додому, будемо ремонт робити»: у Кременчуці попрощалися із полеглим нацгвардійцем Владиславом Пєховим (16 653)
- У Кременчуці внаслідок російських обстрілів утворилося 1,5 тонни відходів скла (16 526)
- Кременчужани у соцмережах обурюються тим, що директор однієї зі шкіл «хлібом-сіллю» вітав священнослужителів УПЦ (13 704)
- Сьогодні о 21.00 стартує вечір боксу: головний бій між Усиком і Ф'юрі відбудуться після опівночі (13 648)
- Мер Кременчука Віталій Малецький вперше став батьком (12 107)
- Поліція Кременчука розшукує зниклого Сергія Шамрая: рідні оголосили винагороду (11 438)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
