Як варити каву в турці: покроковий рецепт
Затяті кавомани надають перевагу натуральній свіжозмеленій каві. Існує багато способів її приготування, та найбільш поширений — варіння в турці
Звучить це просто, здавалося б, що там, залити каву водою і поставити на вогонь. Однак таким чином не вдасться розкрити повний смак кави.
Складові:
- кава мелена – 2 ч. л.
- вода – 120 мл.
- коричневий цукор – 1 ч. л.
- дрібка солі.
Приготування:
У турку засипати каву, цукор і сіль. Сіль розкриває смак і аромат напою. Перемішати складові. Влити холодну воду не вище рівня початку носика турки. Поставити каву на середній вогонь. Через кілька хвилин у кави почне підніматися пінка.
Щойно пінка почне «тікати», турку слід зняти з вогню і почекати, доки пінка спаде. Потім повернути каву на вогонь і почекати, доки пінка знову підніметься. Знову прибрати турку. Що міцнішу каву ви любите, то більше разів слід прибирати й повертати на вогонь турку.
У кінці варіння в турку влити ложку крижаної води. Почекати дві хвилини й вилити напій у чашку.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
- 18:03Кременчужан запрошують на прем'єру лялькового аматорського театру «Буслів дарунок» (афіша)
- 17:27Завтра у Кременчуці попрощаються із полеглим захисником Юрієм Калюжним
- 17:22Естетика і безпека: де у Кременчуці обрати якісні двері і фурнітуру
- 17:02Із 2022 року в області на оборону спрямували 3,4 млрд грн: скільки виділив Кременчук
- 16:3810 спа-процедур, які ви можете зробити вдома
- 16:28У Кременчуці вшановували пам’ять жертв голодомору та читали спогади очевидців трагедії
- 16:03Фейкові довідки про навчання: у викладача полтавського вишу під час обшуків знайшли $116 тисяч
- 15:32У Горішніх Плавнях надають допомогу родинам загиблих захисників України
- 15:15Розпочато реєстрацію на участь в освітньому проєкті для студентів аграрних та технічних спеціальностей Open Agro University
- 15:05Кременчуцькі велосипедисти здобули призові місця на чемпіонатах України
- Російська армія атакує Україну новим типом дронів: замість вибухівки вони несуть спеціальну лінзу (122 120)
- «Не буде такої хвилі, як у фільмах-катастрофах»: як діяти, якщо Кременчук піде під воду (44 142)
- Депутат Євген Дикань знепритомнів під час затримання: ЗМІ пишуть, що слідчі дії пов’язані з закупівлею дронів (41 526)
- У Полтавському ОТЦК пояснили відмінність рекрутингу від мобілізації та наголосили, що кожен має бути готовим до призову (37 643)
- «Люди кричали й голосили щосили»: у Кременчуці уламки ракети впали між багатоповерхівками (37 214)
- Колишній посадовець з Полтавщини допоміг вивести російському генералові гроші в Україну (20 889)
- За зберігання дров без документів громадян можуть штрафувати: Верховна Рада ухвалила законопроєкт (20 657)
- Автобус з футболістами полтавської команди відправили до ТЦК для вручення повісток – ЗМІ (18 596)
- Фоторепортаж з місця падіння уламка ракети у Кременчуці (15 340)
- В Україні на 2025 рік запланований старт пенсійної реформи — що саме хочуть змінити (13 876)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
