Смачний бутерброд з перцем — рецепт від газети «Для дому і сім'ї»

24.11.2023, 15:05 Переглядів: 822

 

Бутерброди — одне з найпопулярніших рішень для перекусу. Українська шеф-кухарка Ольга Мартиновська запропонувала простий і смачний варіант із перцем

Складові:

  • Перець капі — 1 шт.
  • Часник — 1 голівка
  • Крем-сир — 70 г
  • Тунець в олії — 70 г
  • Лайм — 1 шт
  • Кінза — 1 пучок
  • Зелена цибуля
  • Перець чорний мелений
  • Сіль
  • Хліб

Помийте та запечіть перці капі й голівку часнику в розігрітій до 200°С духовці 15-17 хв.

Коли перці охолонуть, зніміть шкірку, зробіть поздовжній надріз та обережно виберіть зернята.

Змішайте крем-сир і тунець в олії у співвідношенні 1:1.

Додайте до суміші рубану кінзу, трохи зеленої цибулі, сік і цедру лайма, сіль, перець. Перемішайте виделкою, в жодному разі не блендеріть.

З хліба зробіть грінки, намастіть їх запеченим часником.

Розкрийте перець і наповніть його намазкою, закрийте та викладіть на грінку.

Подавайте такі перці як холодну закуску — з рожевим вином.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Інформація

Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.
Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
  • Kiaparts
  • НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:


Свіжий випуск (№ 32 від 8 серпня 2024)

Для дому і сім'ї

Читати номер

Для дому і сім'ї - програма телепередач

Читати номер

Приватна газета

Читати номер
Попередні випуски
Вверх