Рецепт знаменитого сливового пирога з The New York Times
16.09.2023, 08:00
Переглядів: 2 140
У 1983 році кулінарка Маріан Буррос опублікувала в The New York Times рецепт сливового пирога, який став справжньою пристрастю для читачів газети й публікувався в ній упродовж шести років
Складові:
- 1 чашка цукру — 225 г
- ½ чашки вершкового масла — 75 г
- 1 чашка пшеничного борошна — 225 г
- Розпушувач — 1 ч. л
- Дрібка солі
- Слива без кісточок — 24 половинки
- Яйця — 2 шт.
- Цукор, лимонний сік і кориця для заправки.
Приготування:
Розігрійте духовку до 170 градусів.
Збийте вінчиком цукор і масло в мисці. Додайте борошно, розпушувач, сіль, яйця і добре збийте знову.
Викладіть тісто ложкою до форми. Покладіть половинки слив шкіркою вгору на тісто. Злегка притрусіть цукром і побризкайте лимонним соком, але тут потрібно орієнтуватися на солодкість фруктів. Посипте приблизно 1 чайною ложкою кориці.
Випікати приблизно 1 годину. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст та натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Інформація
Користувачі, які знаходяться в групі Гості, не можуть залишати коментарі до даної публікації.Будь-ласка, ЗАРЕЄСТРУЙТЕСЬ.
Ознайомтесь із правилами коментування.
Читайте також:
- 20:33У понеділок погодинних графіків відключення світла в Кременчуці не буде — «Полтаваобленерго»
- 20:00Наступного року зросте грошове забезпечення курсантів військових ЗВО — від 8 до 20 тисяч гривень
- 17:45Уряд погодив законопроєкт щодо адмінвідповідальності за порушення комендантської години: штрафи та затримання
- 17:14Кременчужанка Ольга Питулько стала бронзовою медалісткою однієї з найпрестижнішої наукових олімпіад у світі
- 16:20Відпочинок та гармонія, покупки та дрібні непорозуміння: що чекає знаки Зодіаку напередодні Нового року
- 15:15«Окупанти влаштували таку атмосферу страху, що просто важко передати», — переселенець з Бердянська Юрій Риков про життя під владою російського війська
- 14:30Дружина Малецького з’явилась на заході зі сумкою Gucci. Її ціна може становити від $2 тисяч
- 14:07Де у Кременчуці планово вимикатимуть світло у понеділок, 23 грудня
- 13:45У Кременчуці через аномально теплу погоду у грудні розцвіла троянда
- 12:38На автодорозі під Полтавою автомобіль Toyota збив пішохода — чоловік отримав трами
- У МОЗ роз'яснили, як за новим законом будуть встановлювати групу інвалідності (58 187)
- У Кременчуці пролунав вибух: що відомо (52 422)
- В Україні змінили правила нарахування субсидій: чи враховується у доходах кешбек та єПідтримка (28 451)
- В Україні дійсно обмежили мобілізацію чоловіків 50+, але не заборонили (20 783)
- «Казав: поїдемо додому, будемо ремонт робити»: у Кременчуці попрощалися із полеглим нацгвардійцем Владиславом Пєховим (16 639)
- У Кременчуці внаслідок російських обстрілів утворилося 1,5 тонни відходів скла (16 507)
- Кременчужани у соцмережах обурюються тим, що директор однієї зі шкіл «хлібом-сіллю» вітав священнослужителів УПЦ (13 677)
- Сьогодні о 21.00 стартує вечір боксу: головний бій між Усиком і Ф'юрі відбудуться після опівночі (13 399)
- Мер Кременчука Віталій Малецький вперше став батьком (12 081)
- Поліція Кременчука розшукує зниклого Сергія Шамрая: рідні оголосили винагороду (11 420)
- НОВИНИ ПАРТНЕРІВ:
